Tag: Dolci da merenda

TORTA ALLE BANANE E YOGURT

TORTA ALLE BANANE E YOGURT

Questa è una torta nata perchè avevo delle banane che erano diventate troppo mature e volevo utilizzarle per farci un dolce per la colazione. Poichè avevo anche parecchio yogurt a disposizione, ho scelto di utilizzare anch’esso. Infatti, la presenza delle banane e dello yogurt, rendono 

SBRICIOLATA CON CREMA DI MANDORLE, PESCHE, ALBICOCCHE E LAVANDA

SBRICIOLATA CON CREMA DI MANDORLE, PESCHE, ALBICOCCHE E LAVANDA

Frutta estiva zuccherina, succosa e con una punta acidula, al profumo di lavanda, fresca, balsamica, inebriante. La nota dolce ed aromatica delle mandorle, sapore di marzapane, e una crosta di pasta frolla friabile e scioglievole. Una semplicissima sbriciolata che contiene la dolcezza e la freschezza 

TORTA NERA AL CACAO (SENZA BURRO E SENZA UOVA)

TORTA NERA AL CACAO (SENZA BURRO E SENZA UOVA)

Una delizia che adorerete, semplicissima da preparare perchè ci metterete 10 minuti, con pochi ingredienti, leggerissima, senza burro e uova, ma con acqua ed olio di semi, e la cosa che amo di più, con una consistenza umida ed appiccicosa e nello stesso tempo leggera, 

CROSTATA AL CIOCCOLATO CON PISTACCHI E LAMPONI

CROSTATA AL CIOCCOLATO CON PISTACCHI E LAMPONI

Il dolce perfetto per concludere in bellezza un momento conviviale. Definirei questa crostata come semplicissima da preparare, favolosa per cene eleganti, bella da vedere, una meraviglia al gusto, con una fetta per tutti. Se amate il gusto del cioccolato fondente dovete provare questa crostata. È 

SBRICIOLATA CON CREMA ALLE MELE E CIOCCOLATO

SBRICIOLATA CON CREMA ALLE MELE E CIOCCOLATO

Questa sbriciolata è il dessert autunnale perfetto, è l’incontro tra la dolcezza di una crema di latte e miele, con mele, vaniglia e cannella, la nota leggermente acidula delle mele, l’intensità del cioccolato fondente, ed un guscio di friabile e scioglievole pasta frolla. Un dolce 

TORTA AL LIMONE ALL’ACQUA (SENZA BURRO E SENZA UOVA)

TORTA AL LIMONE ALL’ACQUA (SENZA BURRO E SENZA UOVA)

La torta che sa di primavera e di estate, di belle giornate, di colori chiari, di bianco candido, di giallo limone, di freschezza. Ecco una torta che amo tantissimo perché sembra avere tutte le qualità possibili e vi spiego anche perché: è velocissima, si prepara 

CROSTATA CAPPUCCINO

CROSTATA CAPPUCCINO

Il cappuccino è la bevanda simbolo della colazione all’italiana, difficile non amarlo. È L’unione perfetta tra l’aroma ed il gusto forte del caffè espresso e la dolcezza e la rotondità del latte montato a vapore. Il tutto completato da una spolverata di cacao. Ecco questa 

SBRICIOLATA ALLE PERE, MELE E CIOCCOLATO

SBRICIOLATA ALLE PERE, MELE E CIOCCOLATO

La parte esterna di questa torta è una semplice, morbida e friabile pasta frolla, le cui dosi sono quelle della mia pasta frolla ideale per crostate. All’interno, c’è un ripieno delizioso, un misto profumatissimo di pere e mele caramellate, unite al cacao ed al cioccolato 

LEMON BARS – BARRETTE DI LIMONE

LEMON BARS – BARRETTE DI LIMONE

Le “Lemon Bars”, tradotto in italiano “Barrette di Limone”, sono un tipico dolcetto da forno americano, nato intorno agli anni ’60 del secolo scorso. Sono dei quadrotti in cui, sopra un’ irresistibile base morbida, friabile e burrosa si trova un ripieno denso, dall’aspetto viscoso e 

BISCOTTI DI FROLLA E CIOCCOLATO

BISCOTTI DI FROLLA E CIOCCOLATO

I biscotti di pasta frolla e cioccolato fondente sono di una bontà disarmante nel loro essere così semplici e così classici, una vera delizia perché appena si addentano si sente una friabilitá unica, mentre si gustano si sciolgono in bocca e la fusione di una