Tag: Crostate

LA CROSTATA DI NATALE

LA CROSTATA DI NATALE

Quante volte capita di sentire un profumo, una nota aromatica, capace di catapultarci in un baleno ad un momento specifico e dormiente della nostra vita, di risvegliare ricordi e sensazioni particolari e quasi dimenticate…Il profumo ed ancora di più il gusto sprigionato in bocca al 

PASTA FROLLA IDEALE PER BISCOTTI

PASTA FROLLA IDEALE PER BISCOTTI

In questo periodo natalizio, non so voi, ma io sono spesso dietro a preparare e sfornare biscotti, ecco che voglio quindi darvi la mia ricetta per una pasta frolla a mio avviso perfetta per ottenere dei biscotti meravigliosamente friabili, morbidi, che al primo morso si 

PASTA FROLLA PER CROSTATE

PASTA FROLLA PER CROSTATE

Ci sono tantissime versioni di pasta frolla che cambiano in base alla scelta degli ingredienti ed al tipo di bilanciamento tra essi, si possono usare uova intere, miste oppure solo tuorli, zucchero semolato o zucchero a velo, più o meno burro rispetto alla farina, tutto