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TORTA SALATA DI POMODORI

TORTA SALATA DI POMODORI

Non proprio una pizza, il suo impasto è una leggera pasta sfoglia, il suo ripieno morbido e con tanti accenti estivi, e soprattutto, permette l’utilizzo di pomodori raccolti in gran numero nell’orto.Ogni anno non vediamo l’ora di trovare pomodori, zucchine, fagioli, zucche… E quando finalmente ci