Tag: Ossa da brodo

BRODO DI CARNE CLASSICO

BRODO DI CARNE CLASSICO

Il brodo buono, come lo chiamava mia mamma, quando io, ragazzetta, dopo che avevamo ricevuto dalla nonna un sacchetto di cappelletti fatti in casa ricordo che le chiedevo: li mangiamo stasera, vero mami? Lei: No, bisogna fare prima il brodo. La mia risposta: ma usiamo