Tag: Lievitati salati

PIZZA IN TEGLIA AD ALTA IDRATAZIONE E 24 ORE DI LIEVITAZIONE

PIZZA IN TEGLIA AD ALTA IDRATAZIONE E 24 ORE DI LIEVITAZIONE

Buongiorno a tutti cari cuochi! Perdonate il mio silenzio di tomba di questo periodo appena trascorso, ma è nato il mio secondo bimbo e nelle ultime settimane sono stata un po’ presa, parto, mica parto e gestione dei bimbi, nonchè, molto giustamente, mi sono proprio