La lavanda sta seccando, i fiori freschi rimasti sono infatti oramai pochissimi in questo periodo di inizio agosto. La malinconia di questo passaggio porta tuttavia con se la bellezza di potere usufruire dei suoi fiori essiccati in tantissimi modi, conservando a lungo tutto il loro …
Frutta estiva zuccherina, succosa e con una punta acidula, al profumo di lavanda, fresca, balsamica, inebriante. La nota dolce ed aromatica delle mandorle, sapore di marzapane, e una crosta di pasta frolla friabile e scioglievole. Una semplicissima sbriciolata che contiene la dolcezza e la freschezza …
Un ottimo modo di esaltare la frutta estiva al massimo del suo splendore è quello di preparare un delizioso crumble di pesche. Sì, perchè in questo dolce dalla semplicità disarmante, uno strato di briciole d’impasto di farina e burro va a ricoprire uno strato di …